Das SERVAGel ™ IEF 3 - 10 Fertiggel ist geeignet für die isolelektrische Fokussierung (IEF) in einem pH-Bereich von 3 - 8,5 (Standard IEF) und 5,5 bis 11 (Nonequilibrium pH-Gradientenelektrophorese, NEPHGE). Für die NEPHGE werden Kathoden- und Anodenpuffer und auch die Polarität der Elektrophoresekammer getauscht. Im Gegensatz zur Standard IEF werden die Proben anodisch aufgetragen, wodurch die optimale Trennung basischer bis sehr basischer Proteine ermöglicht wird.