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Lecithin aus Sojabohnen

(Vegetable Lecithin)

Phosphatidylcholin gehört zur Klasse der Glycerophospholipide und enthält Cholin als Hauptgruppe. Es ist das wichtigste Phospholipid, das in eukaryotischen Organismen gefunden wird.



Phosphatidylcholin
Acetonunlösliche Substanz

 17,0 - 25,0 %
min. 96,0 %


HS: 29232000
Lagertemperatur: +2 °C to +8 °C

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